[本/雑誌]/甘酒×発酵種でダブル麹の発酵パン/梶晶子/著

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梶晶子/著/甘酒×発酵種でダブル麹の発酵パン、メディア：BOOK、発売日：2025/10、重量：340g、商品コード：NEOBK-3144989、JANコード/ISBNコード：9784391166644
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発売日
2025/10
商品説明
腸活・デトックス・潤いプラス―素材のパワーでからだ整える。
収録内容
  1. 1 根菜・発酵食品・雑穀・スパイス...からだ温め腸活発酵パン(根菜 にんじんとごまの丸パン
  2. 根菜 れんこんとピーナツバターの食パン ほか)
  3. 2 甘さを控えて 糖質オフの腸活発酵パン(ロブロ(デンマークのライ麦パン)
  4. ライ麦パン ほか)
  5. 3 ツヤ肌・ウル髪・ビタミン補給...エイジングケアの潤い発酵パン(バーブのフォカッチャ
  6. アボカドのフォカッチャ ほか)
  7. 4 免疫効果に期待大!自家製シロップの酵素パン(自家培養酵母種の作り方
  8. 梅風味のキューブパン ほか)
  9. 巻末付録 パンと一緒に 整えスープ(小松菜とカリフラワーのスープ
  10. 豚肉のスープ ほか)
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