[本/雑誌]/あっさり軽やか。台湾家庭の毎日ごはん 塩分もオイルも控えめだから、やさしくておいしい!/小河知惠子/著

小河知惠子/著/あっさり軽やか。台湾家庭の毎日ごはん 塩分もオイルも控えめだから、やさしくておいしい!、メディア:BOOK、発売日:2025/07、重量:340g、商品コード:NEOBK-3118653、JANコード/ISBNコード:9784528024809
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発売日
2025/07
商品説明
八角、五香粉、豆板醤を使わないのに本場の味。ぜんぶ日本の材料で作れます!台湾在住6年で学んだ毎日食べても飽きない中華96品。野菜がたっぷりとれる!お子さまにも大人にも!体に嬉しいいたわり中華。
収録内容
  1. 第一章 和える・茹でる
  2. 第二章 炒める
  3. 第三章 蒸す
  4. 第四章 焼く
  5. 第五章 煮る
  6. 第六章 スープ
  7. 第七章 ごはん・麺
  8. 第八章 デザート