[本/雑誌]/知ると楽しい!カレーのすべて 奥深い国民食のひみつを大研究 (まなぶっく)/一条もんこ/著
一条もんこ/著/知ると楽しい!カレーのすべて 奥深い国民食のひみつを大研究 (まなぶっく)、メディア:BOOK、発売日:2025/07、重量:340g、商品コード:NEOBK-3112568、JANコード/ISBNコード:9784780430615
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2025/07 |
商品説明 |
歴史や種類、作り方など...きほんから奥深さまでよくわかる。おいしさの秘訣、ふしぎなスパイスの世界。固形ルウとレトルトカレーの製造現場に密着!日本のご当地カレーと世界のカレーが大集合。子どもから大人まで、みんな大好き「カレー」を大解説! |
収録内容 |
- 第1章 カレーってなんだろう?
- 第2章 スパイスってなんだろう?
- 第3章 カレー粉とルウとレトルトカレー
- 第4章 カレーをもっとおいしく
- 第5章 日本と世界のカレー
- 第6章 ご当地カレーってなに?
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