[本/雑誌]/お客が殺到する飲食店の始め方と運営 2025〜2026年版/入江直之/著

入江直之/著/お客が殺到する飲食店の始め方と運営 2025〜2026年版、メディア:BOOK、発売日:2025/06、重量:340g、商品コード:NEOBK-3105403、JANコード/ISBNコード:9784415335711
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関連人物・出版社
入江直之
発売日
2025/06
商品説明
カフェからラーメン屋まで、便利な見本付!事業計画書。実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!諸官庁への届出手続き等、最新情報に対応!!開業スケジュール表・運営チェックリスト付。
収録内容
  1. 巻頭特集 飲食店を始めよう!
  2. 開業編(どこにどんな店をつくるか
  3. メニュー計画を立てる
  4. 店舗の設計・施工はどうする
  5. 人材と資金の調達方法)
  6. 運営編(飲食店経営のいろは
  7. スタッフの育成とプロモーション
  8. 売上アップのための見直しポイント)
  9. 巻末資料