【送料無料】[本/雑誌]/ハーブ&スパイス事典 心とカラダにやさしい316種/伊藤進吾/監修 シャンカール・ノグチ/監修

伊藤進吾/監修 シャンカール・ノグチ/監修/ハーブ&スパイス事典 心とカラダにやさしい316種、メディア:BOOK、発売日:2025/06、重量:559g、商品コード:NEOBK-3103361、JANコード/ISBNコード:9784416624326
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発売日
2025/06
商品説明
収録内容
  1. ハーブ&スパイスが持つ特別な力
  2. ハーブ&スパイス利用法の基礎知識
  3. 本書の使い方および取り扱いの注意事項
  4. カイエンペパーレシピ
  5. ガーリックレシピ
  6. ハーブティーの基本
  7. ハーブティーでいたわりタイム
  8. ハーブオイルの基本
  9. コリアンダーレシピ
  10. シソレシピ
  11. ジンジャーレシピ
  12. 手づくりガラムマサラ
  13. 濃厚チキンカレー
  14. 香ばしいキーマカレー
  15. バジルレシピ
  16. ミントレシピ
  17. ユズレシピ
  18. ハーブチンキの基本
  19. 精油の基本
  20. こんなときはハーブにおまかせ