[本/雑誌]/知ると楽しい!すしのすべて (まなぶっく)/「すしのすべて」編集部/著
1,980
「すしのすべて」編集部/著/知ると楽しい!すしのすべて (まなぶっく)、メディア：BOOK、発売日：2025/05、重量：340g、商品コード：NEOBK-3100835、JANコード/ISBNコード：9784780430387
※ご注文前に以下必ずご確認ください※
※書籍商品の購入に関するご注意※
※書籍商品の購入に関するご注意※
| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2025/05 |
| 商品説明 |
| 歴史や種類、にぎり方など...きほんから奥深さまでよくわかる。魚介類がまるわかり人気のすしネタ図鑑。老舗のワザとこだわり回転ずしの技術の裏側。日本全国の郷土ずしが大集合。世界に誇るニッポンの魚食文化「すし」を大解説! |
| 収録内容 |
|