【送料無料】[本/雑誌]/俺のカルボナーラ 鉄人シェフ18人が作る基本&アレンジレシピ/片岡護/〔ほか著〕

片岡護/〔ほか著〕/俺のカルボナーラ 鉄人シェフ18人が作る基本&アレンジレシピ、メディア:BOOK、発売日:2025/03、重量:340g、商品コード:NEOBK-3078869、JANコード/ISBNコード:9784768330005
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関連人物・出版社
片岡護
発売日
2025/03
商品説明
すべての料理好きに捧げる大人気シリーズ第二弾!各シェフのこだわりと技を味わえる探求のレシピ集。シンプルゆえに奥深い一冊丸ごとカルボナーラの本。
収録内容
  1. 片岡護
  2. 山田宏巳
  3. 原宏治
  4. 日〓良実
  5. 山根大助
  6. 濱〓龍一
  7. 鈴木弥平
  8. 小川洋行
  9. 奥田政行
  10. 秋田和則
  11. 桝谷周一郎
  12. 直井一寛
  13. 神保佳永
  14. Chef Ropia
  15. 弓削啓太
  16. Pastaクオーレ
  17. 大西哲也
  18. 吉田能(George)