[本/雑誌]/調理師試験問題と解答 2025/日本栄養実践科学戦略機構/編

日本栄養実践科学戦略機構/編/調理師試験問題と解答 2025、メディア:BOOK、発売日:2025/03、重量:414g、商品コード:NEOBK-3075575、JANコード/ISBNコード:9784804114880
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発売日
2025/03
商品説明
収録内容
  1. 1 公衆衛生学
  2. 2 食品学
  3. 3 栄養学
  4. 4 食品衛生学
  5. 5 調理理論
  6. 6 食文化概論