[本/雑誌]/赤ちゃんのための補完食入門/相川晴/著 川口由美子/監修

相川晴/著 川口由美子/監修/赤ちゃんのための補完食入門、メディア:BOOK、発売日:2025/02、重量:340g、商品コード:NEOBK-3070757、JANコード/ISBNコード:9784801307629
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発売日
2025/02
商品説明
WHOが推進する最新・科学的な離乳食の考え方。生後6ヶ月〜2歳。赤ちゃんの足りない栄養を補おう!「日本人の食事摂取基準2025年版」「WHO補完食新ガイドライン」対応。
収録内容
  1. 第1章 補完食とはなにか〜離乳食との違いから見る補完食〜(WHOが推奨する補完食とはなにか
  2. 離乳食の特徴及び利点と欠点 ほか)
  3. 第2章 栄養から考える補完食(エネルギーギャップから考えるよい補完食
  4. エネルギー以外の栄養素のギャップ ほか)
  5. 第3章 補完食の作り方と食べさせ方(食材の注意点1 選び方
  6. 食材の注意点2 食物アレルギーの話 ほか)
  7. 補完食のQ&A(補完食、「栄養」をどこまで考えて準備してあげたらよいのでしょうか。
  8. 鉄の添加された食品を与える時の注意事項はありますか。大人向けの鉄サプリを使ってもよいでしょうか。 ほか)
  9. 補完食に取り入れたい!栄養素別食品リスト(“鉄”を含む食品リスト
  10. “ビタミンC”を含む食品リスト ほか)