[本/雑誌]/めちゃ旨ボンジョルノ!イタリアの人気食堂レシピ/ぼなぺTV/著 TOSHI/著
ぼなぺTV/著 TOSHI/著/めちゃ旨ボンジョルノ!イタリアの人気食堂レシピ、メディア:BOOK、発売日:2025/02、重量:340g、商品コード:NEOBK-3063326、JANコード/ISBNコード:9784046070838
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2025/02 |
商品説明 |
イタリア・フィレンツェにある地元の人気食堂「トラットリア・アッカディ」。日本人シェフの店でありながら、イタリア人の胃袋をつかんでいるアッカディの魅力を人気YouTuber「ぼなぺTV」が紹介し、オーナーシェフTOSHIが、その絶賛メニューのレシピを家庭向けにまとめた、読んで楽しいレシピ本です。 |
収録内容 |
- 前菜(鶏レバーのオープンサンド
- なすとチーズの重ね焼き ほか)
- 第1の皿 主食(パスタ
- リゾット ほか)
- 第2の皿 主菜(ビステッカ
- 牛の煮込み ほか)
- デザート(カントゥッチーニ
- ティラミス ほか)
- 基本のレシピ(トマトソース
- ブロード ほか)
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