[本/雑誌]/めちゃ旨ボンジョルノ!イタリアの人気食堂レシピ/ぼなぺTV/著 TOSHI/著

ぼなぺTV/著 TOSHI/著/めちゃ旨ボンジョルノ!イタリアの人気食堂レシピ、メディア:BOOK、発売日:2025/02、重量:340g、商品コード:NEOBK-3063326、JANコード/ISBNコード:9784046070838
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発売日
2025/02
商品説明
イタリア・フィレンツェにある地元の人気食堂「トラットリア・アッカディ」。日本人シェフの店でありながら、イタリア人の胃袋をつかんでいるアッカディの魅力を人気YouTuber「ぼなぺTV」が紹介し、オーナーシェフTOSHIが、その絶賛メニューのレシピを家庭向けにまとめた、読んで楽しいレシピ本です。
収録内容
  1. 前菜(鶏レバーのオープンサンド
  2. なすとチーズの重ね焼き ほか)
  3. 第1の皿 主食(パスタ
  4. リゾット ほか)
  5. 第2の皿 主菜(ビステッカ
  6. 牛の煮込み ほか)
  7. デザート(カントゥッチーニ
  8. ティラミス ほか)
  9. 基本のレシピ(トマトソース
  10. ブロード ほか)