[本/雑誌]/WASHOKU A Handbook of Japanese Food/IBCパブリッシング/編
IBCパブリッシング/編/WASHOKU A Handbook of Japanese Food、メディア:BOOK、発売日:2025/01、重量:340g、商品コード:NEOBK-3059972、JANコード/ISBNコード:9784794608598
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2025/01 |
商品説明 |
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収録内容 |
- Sushi 寿司
- Noodles 麺類
- Rice Dishes ご飯もの
- Tabletop Grill/Hot Pot Cuisine 鉄板焼き/焼肉/鍋物
- Izakaya 居酒屋
- Special Occasions イベント料理
- Mochi/Sweets 餅/和菓子
- Secret Ingredients かくし味
- Local Cuisine 都道府県別 郷土料理
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