【送料無料】[本/雑誌]/トーストの発想と組み立て コク、甘み、塩味のバランスで作るおいしさの探求/ナガタユイ/著

ナガタユイ/著/トーストの発想と組み立て コク、甘み、塩味のバランスで作るおいしさの探求、メディア:BOOK、発売日:2025/01、重量:340g、商品コード:NEOBK-3056010、JANコード/ISBNコード:9784416723425
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発売日
2025/01
商品説明
さっくり、ふんわり、カリカリ、こんがり、シンプルだからこそ、奥深いトーストのおいしさと魅力を深堀りしました。
収録内容
  1. 01 トースト基本の知識
  2. 02 シンプルトーストを極める
  3. 03 料理系トースト
  4. 04 スイーツ系トースト
  5. 05 トーストサンドイッチ
  6. 06 世界のトースト