【送料無料】[本/雑誌]/麹づくりと発酵しごと 麹、味噌、醤油、甘酒、酒種パン、発酵調味料のレシピ/なかじ/著

2,200

販売サイトへ移動
なかじ/著/麹づくりと発酵しごと 麹、味噌、醤油、甘酒、酒種パン、発酵調味料のレシピ、メディア：BOOK、発売日：2024/11、重量：340g、商品コード：NEOBK-3037053、JANコード/ISBNコード：9784540231377
※ご注文前に以下必ずご確認ください※


※書籍商品の購入に関するご注意※

関連人物・出版社
なかじ
発売日
2024/11
商品説明
収録内容
  1. 米麹
  2. 麦麹
  3. 黒麹・白麹
  4. 玄米麹
  5. 醤油麹
  6. 麹を使ったいろいろ
販売サイトへ移動