[本/雑誌]/韓国人オンマが教えてくれた体にいい韓食レシピ/JANGNAMHEE/著
JANGNAMHEE/著/韓国人オンマが教えてくれた体にいい韓食レシピ、メディア:BOOK、発売日:2024/10、重量:340g、商品コード:NEOBK-3024317、JANコード/ISBNコード:9784048977906
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2024/10 |
商品説明 |
キムチもチヂミもビビンパもチゲもすべて、手に入りやすい食材&無添加で作れる!野菜たっぷりの韓国料理全78品。 |
収録内容 |
- 1章 体の芯から温まる鍋もの、汁もの(参鶏湯
- 牛肉と大根のスープ・自家製スープの素 ほか)
- 2章 発酵や保存の知恵でおいしさ長持ちキムチとナムル(2種のヤンニョムを作る
- ご飯入りヤンニョムで作るキムチ3種 ほか)
- 3章 野菜も一緒にとれるご飯と麺(キンパの基本の具材・キンパたくあん
- 基本のキンパ ほか)
- 4章 具だくさんで栄養たっぷりの副菜(いかとねぎのチヂミ・チヂミのたれ
- 白菜のチヂミ ほか)
- 5章 野菜とたんぱく質が一度にとれる肉や魚介の主菜(無水ポッサム
- プルコギ ほか)
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