[本/雑誌]/ロジカル男飯 (光文社新書)/樋口直哉/著

樋口直哉/著/ロジカル男飯 (光文社新書)、メディア:BOOK、発売日:2024/09、重量:190g、商品コード:NEOBK-3019396、JANコード/ISBNコード:9784334104252
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関連人物・出版社
樋口直哉
発売日
2024/09
商品説明
いつもの料理をおいしく&クリエイティブにする!料理に対する考えが一変する理論的レシピ集。料理偏差値も上がる至高の33レシピ。
収録内容
  1. 第1章 五大男飯(煮豚
  2. 唐揚げ丼)
  3. 第2章 肉・魚介(オーブンで焼く分厚いステーキ
  4. 豚のにんにく焼き ほか)
  5. 第3章 どんぶり・ごはんもの(町中華風チャーシュー
  6. ニラにんにくチャーハン ほか)
  7. 第4章 麺・パスタ(ソース和え麺
  8. 唐揚げそば ほか)