[本/雑誌]/知っておきたい!中国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで / 原タイトル:LA CUISINE CHINOISE ILLUSTREE/マ

マルゴ・ジャン/文 ジャオ・エン・ヤン/絵 広野和美/訳/知っておきたい!中国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで / 原タイトル:LA CUISINE CHINOISE ILLUSTREE、メディア:BOOK、発売日:2024/06、重量:340g、商品コード:NEOBK-2991313、JANコード/ISBNコード:9784562074235
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発売日
2024/06
商品説明
旅行や食べ歩きが楽しくなる情報が満載!北京ダックに点心、麺類はもちろん郷土料理まで。知っているようで知らない中国の食文化が全部わかる!
収録内容
  1. 中国料理
  2. 郷土料理
  3. 主食
  4. 定番料理
  5. 大切なテーマ
  6. 祭りと伝統
  7. スイーツと飲み物