【送料無料】[本/雑誌]/シェフ 一流のシェフたち 136/イマージュ

3,960

販売サイトへ移動
イマージュ/シェフ 一流のシェフたち 136、メディア：BOOK、発売日：2024/05、重量：340g、商品コード：NEOBK-2984032、JANコード/ISBNコード：9784434341472
※ご注文前に以下必ずご確認ください※


※書籍商品の購入に関するご注意※

関連人物・出版社
発売日
2024/05
商品説明
収録内容
  1. 旬の一皿“春夏”
  2. 挑むシェフの思考「リミットの向こう側へ」
  3. 春夏のスペシャリテ
  4. 魅了するデセール
  5. 新世代のシェフによる明日のスペシャリテ
  6. グランシェフのスペシャリテ永続と最新
  7. リーズナブル・メニュー
  8. 独立開店物語
  9. デザートのブラッシュアップ
  10. 秀逸イタリアンメニュー
  11. 地方のレストランを訪ねて
  12. 和牛のふるさと山陰を味わう美食の饗宴
  13. フレッシュな野菜料理と“アップルタイザー”の相乗効果
  14. 料理を一層美味しく引き立てる、優しいフォルムの“CL´eMENCE”
  15. きのこペーストでうま味と栄養をアップ
販売サイトへ移動