[本/雑誌]/ストウブ1つでもちもち余熱パスタ/金田真芳/著

金田真芳/著/ストウブ1つでもちもち余熱パスタ、メディア:BOOK、発売日:2024/05、重量:340g、商品コード:NEOBK-2982358、JANコード/ISBNコード:9784579214655
※ご注文前に以下必ずご確認ください※



書籍商品の購入に関するご注意

関連人物・出版社
発売日
2024/05
商品説明
作る人にも家計にもやさしい!それが「ストウブ1つで余熱パスタ」です。この本で紹介するのは、ストウブ1つを使い、途中からは、鍋に蓄熱されている熱を利用して余熱で火を通すパスタです。保温性のいいストウブだからこそできるワザです。
収録内容
  1. 1 定番余熱パスタ(カチョ・エ・ペペ
  2. フレッシュトマトのパスタ ほか)
  3. 2 シンプル余熱パスタ(カリフラワーのパスタ
  4. アンチョビーのしょうがオーリオ ほか)
  5. 3 ボリューム余熱パスタ(サルシッチャパスタ
  6. ミートボールパスタ ほか)
  7. 4 焼く余熱パスタ(カポナータと卵のパスタグラタン
  8. ヤンソンさんの誘惑ブリッカ風 ほか)