[本/雑誌]/これからの飲食店マネジメントの教科書 採る育てる定着させる (DO)/山川博史/著
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山川博史/著/これからの飲食店マネジメントの教科書 採る育てる定着させる (DO)、メディア：BOOK、発売日：2024/05、重量：340g、商品コード：NEOBK-2976504、JANコード/ISBNコード：9784495539023
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2024/05 |
| 商品説明 |
| “人が辞めない”繁盛店の新スキル!採用・面接・オンライン活用・目標達成・評価・右腕づくり。リーダー教育にも使える1冊。成長しやすい空気をつくる、いいスタッフが集まる、“人”で困らない店になる。多様なスタッフのやる気を引き出す自走型チームマネジメント。脱・体育会系!(アフターコロナのアップデート版) |
| 収録内容 |
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