【送料無料】[本/雑誌]/受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 2024年度版/杉山明日香/著

杉山明日香/著/受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 2024年度版、メディア:BOOK、発売日:2024/04、重量:340g、商品コード:NEOBK-2974335、JANコード/ISBNコード:9784898155868
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発売日
2024/04
商品説明
今年3月発行の『日本ソムリエ教会教本2024』を徹底分析し、早くも更新済み。だから、合格できる!だから、一番選ばれている!例年どおり教本は大幅改訂あり。古い情報での勉強は×、年ごとに変わる数値、制度の正確な把握が必須です!!有資格者さえ頼りにし、飲食店が常備する1冊。
収録内容
  1. ワイン概論
  2. フランス概論
  3. Champagne
  4. Bordeaux
  5. Bourgogne
  6. Val de Loire
  7. Vall´ee du Rh^one
  8. Alsace‐Lorraine
  9. Jura‐Savoie
  10. Sud‐Ouest
  11. Provence‐Corse
  12. Languedoc‐Roussillon
  13. V.D.N.,V.D.L.and Vin de Primeur
  14. Italy
  15. Spain
  16. Portugal
  17. Germany
  18. Austria
  19. Hungary
  20. Switzerland〔ほか〕