[本/雑誌]/日本ビール検定公式テキスト 知って広がるビールの世界 2024年4月改訂版/日本ビール文化研究会/著
日本ビール文化研究会/著/日本ビール検定公式テキスト 知って広がるビールの世界 2024年4月改訂版、メディア:BOOK、発売日:2024/04、重量:340g、商品コード:NEOBK-2972646、JANコード/ISBNコード:9784798182964
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2024/04 |
商品説明 |
ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から、おいしく飲むための方法・豆知識まで、ビールについて楽しく学べる内容になっています。知識がほんの少し増えるだけで、いつものビールがもっとおいしく、もっと楽しくなります。また、ビア検(日本ビール検定)の公式テキストですので、試験対策としてもお使いいただけます。 |
収録内容 |
- 1 ビールの基本(ビールとは
- ビールの原料
- ビールの製造工程)
- 2 ビールの歴史(ビールの世界史
- ビールの日本史
- 日本の酒税法とビール)
- 3 ビールの文化(ビール文化と触れ合う場
- ビール文化を支える団体
- ビールの消費動向
- さまざまなビアスタイル)
- 4 ビールを味わう(ビールのおいしさ
- ビールをさらにおいしく
- アルコールと健康)
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