[本/雑誌]/パーフェクトビアの社長が教えるビールを最高においしく飲むためのルール/藤沼正俊/著

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藤沼正俊/著/パーフェクトビアの社長が教えるビールを最高においしく飲むためのルール、メディア：BOOK、発売日：2024/03、重量：340g、商品コード：NEOBK-2963444、JANコード/ISBNコード：9784394380085
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発売日
2024/03
商品説明
4つのルールを守るだけで人生最高のビールが飲める!!「ビールはラガーとエールの2種類しかない」「アルコール度数が最大のビールは67.5%」など教養としてのビール、おいしい飲み方の両方が一冊に!
収録内容
  1. 第1章 日本の9割以上のビールがピルスナーだった(ビールの種類はたった2つだけだった
  2. なぜピルスナーが日本で一番飲まれているのか? ほか)
  3. 第2章 ビールで肥満予防。実は身体によい、ビール健康法(肥満を防ぐニコチンアミドリボシドの威力
  4. ビールのポリフェノールが心疾患のリスクを下げる ほか)
  5. 第3章 なぜ日本人は「とりあえずビール」でカンパイするのか?(江戸時代は「とりあえずお酒」だった
  6. 他のアルコールと比べてビールはどこがよいのか? ほか)
  7. 第4章 日本全国、おいしいビールが飲めるお店12選(注ぎ方だけで10以上の変化!さまざまな表情の「麦酒大学」(東京都中野区)
  8. 日本一の注ぎ手名人がいる「ビールスタンド重富」(広島県広島市) ほか)
  9. 第5章 世界各国のビールと最高のおつまみ(日本で飲まれてきたビールの歴史
  10. ピルスナーの元祖〜ピルスナーウルケル(チェコ) ほか)
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