【送料無料】[本/雑誌]/ヌキテパ 季節の海産物と畑のフランス料理/田辺年男/著
田辺年男/著/ヌキテパ 季節の海産物と畑のフランス料理、メディア:BOOK、発売日:2024/02、重量:340g、商品コード:NEOBK-2952929、JANコード/ISBNコード:9784751115176
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関連人物・出版社 |
田辺年男 |
発売日 |
2024/02 |
商品説明 |
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収録内容 |
- 少年時代の味の追憶
- 港で出会った素材の本質
- フランスで学んだ理想のスタイル
- ヌキテパの看板フルコース 土の料理
- ヌキテパの看板フルコース スイカの料理
- たくましく育った野菜は本物の味がする
- 三十年の時を経て進化するヌキテパの新しい味
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