[本/雑誌]/〈公式〉食生活アドバイザー基礎テキスト&問題集 食と生活のスペシャリスト 2024-2025年版/FLAネットワーク協会/編
FLAネットワーク協会/編/〈公式〉食生活アドバイザー基礎テキスト&問題集 食と生活のスペシャリスト 2024-2025年版、メディア:BOOK、発売日:2023/12、重量:360g、商品コード:NEOBK-2933977、JANコード/ISBNコード:9784800591616
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2023/12 |
商品説明 |
出題分野の全範囲を網羅。充実の模擬問題と索引用語。 |
収録内容 |
- 序章 食を育もう(最初のウデだめし
- 「食」を「生活」の視点で考える
- 食生活アドバイザーに挑戦しよう)
- 第1章 体を育もう(味覚と味にはこんな種類がある
- 歯の構造からヒトの食性を見てみよう ほか)
- 第2章 知を育もう(ハレとケの料理と郷土料理
- 日本の行事と食べ物 ほか)
- 第3章 徳を育もう(食品は大きく2つに分けられる
- 知っておきたい食品表示 ほか)
- 第4章 才を育もう(食中毒に関する基礎知識
- 食中毒を予防するために ほか)
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