[本/雑誌]/日本一のワインソムリエが書いたワイン1年生の本/森覚/著

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森覚/著/日本一のワインソムリエが書いたワイン1年生の本、メディア：BOOK、発売日：2023/10、重量：340g、商品コード：NEOBK-2910049、JANコード/ISBNコード：9784299043023
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発売日
2023/10
商品説明
全日本最優秀ソムリエが教える選び方、味わい方。お店でもおうちでも役立つ基礎知識。
収録内容
  1. 1 自分に合ったワインと出会う賢い選び方(ワインにはどんな種類があるの?
  2. スティルワインは赤・白・ロゼの3つに分類される ほか)
  3. 2 生産地を知ればワインの違いがわかる(世界地図でワイン産地を俯瞰する
  4. ワイン通の聖地フランス ほか)
  5. 3 世界から注目の日本ワイン(明治以降に発展日本のワイン造り
  6. 日本ワインで使われるブドウの品種には何があるの?
  7. 実力派ワイナリーが続々オープン 北海道ワイン
  8. フルーツ王国の真骨頂 山形ワイン
  9. 「信州ワインバレー構想」で躍進!長野ワイン
  10. 日本ワイン発祥の地 山梨ワイン)
  11. 4 知っておきたいワインのマナー(レストランでの注文の仕方
  12. ワインの味と値段の関係を学ぼう! ほか)
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