【送料無料】[本/雑誌]/生ハムのマニュアル エキスパート〈コルタドールとソムリエ〉向け / 原タイトル:Manual del experto El cortador y el sommelier
3,850
ヘスス・ベンタナス・バロッソ/著 アントニオ・シルバ・ロドリゲス/著 日本生ハム協会/訳/生ハムのマニュアル エキスパート〈コルタドールとソムリエ〉向け / 原タイトル:Manual del experto El cortador y el sommelier del jamon、メディア：BOOK、発売日：2023/09、重量：340g、商品コード：NEOBK-2903478、JANコード/ISBNコード：9784341132811
※ご注文前に以下必ずご確認ください※
※書籍商品の購入に関するご注意※
※書籍商品の購入に関するご注意※
| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2023/09 |
| 商品説明 |
| 日本初の生ハムの教科書!よい生ハムの選び方、各国の製造方法、カッティング、歴史etc.これ1冊で本場の生ハムを完全マスター! |
| 収録内容 |
|