[本/雑誌]/旬で食べる!野菜の12ヵ月 スーパーのカリスマバイヤー直伝!/青髪のテツ/著

青髪のテツ/著/旬で食べる!野菜の12ヵ月 スーパーのカリスマバイヤー直伝!、メディア:BOOK、発売日:2023/08、重量:340g、商品コード:NEOBK-2888981、JANコード/ISBNコード:9784804764160
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発売日
2023/08
商品説明
野菜って、うまいことできてる。季節の野菜を食べるメリットは、「おいしい」だけではありません。その時期に必要な栄養も摂取することができるんです。例えば、夏ならば、水分の多いきゅうりやトマトを食べて体をクールダウンさせることができます。冬ならば、ごぼうやれんこんで、体を寒さから守ることができます。そしてさらに、お財布にもやさしい!読むだけで、買い物が楽しくなる、食卓が変わる、毎日が豊かになる!
収録内容
  1. 春野菜 3月〜5月の野菜・果物一覧(山菜の季節が到来 3月
  2. 桜とともに季節を感じよう 4月
  3. 初夏をいただこう 5月)
  4. 夏野菜 6月〜8月の野菜・果物一覧(ジメジメを吹き飛ばそう 6月
  5. 暑さ対策をしっかり 7月
  6. こまめに水分補給を 8月)
  7. 秋野菜 9月〜11月の野菜・果物一覧(土の恵みをいち早く味わう 9月
  8. 実りの秋がやってきた 10月
  9. 乾燥と寒さから身を守ろう 11月)
  10. 冬野菜 12月〜2月の野菜・果物一覧(鍋で体をあたためよう 12月
  11. 体調を整えていい新年を 1月
  12. 春目前、野菜で栄養チャージ 2月)