[本/雑誌]/オッス!食国 美味しいにっぽん/小倉ヒラク/著
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小倉ヒラク/著/オッス!食国 美味しいにっぽん、メディア：BOOK、発売日：2023/07、重量：340g、商品コード：NEOBK-2880931、JANコード/ISBNコード：9784041126103
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2023/07 |
| 商品説明 |
| 身近な食物がとこからきたのか―食いしん坊の百味巡礼記。海川山野の味を巡って発酵文化のスペシャリストが日本古来の食文化を「神饌」をキーワードに紐解く。 |
| 収録内容 |
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