[本/雑誌]/なぜ、その米は売れるのか? 進化する原宿の米屋のマーケティング術/小池理雄/著

小池理雄/著/なぜ、その米は売れるのか? 進化する原宿の米屋のマーケティング術、メディア:BOOK、発売日:2023/07、重量:450g、商品コード:NEOBK-2880929、JANコード/ISBNコード:9784259547820
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発売日
2023/07
商品説明
知れば知るほど深くて面白い。日本の米はまだまだ可能性がある!
収録内容
  1. 序章 米は農産物か、商品か
  2. 1章 消費者の意識を変えるために
  3. 2章 「商品」としての米を分析する
  4. 3章 実践編 産地が米を適正価格で売るにはどうすればいいのか?
  5. 4章 事例集 引く手あまたの品種・産地・生産者の特徴
  6. 5章 お米のこれからを語ろう 新しい希望の取り組み