[本/雑誌]/新しい珈琲の基礎知識 知りたいことが初歩から学べるハンドブック/堀口俊英/著

1,980

販売サイトへ移動
堀口俊英/著/新しい珈琲の基礎知識 知りたいことが初歩から学べるハンドブック、メディア：BOOK、発売日：2023/06、重量：340g、商品コード：NEOBK-2867123、JANコード/ISBNコード：9784405094444
※ご注文前に以下必ずご確認ください※


※書籍商品の購入に関するご注意※

関連人物・出版社
堀口俊英
発売日
2023/06
商品説明
収録内容
  1. 1 コーヒーを淹れる(コーヒーを淹れる
  2. エスプレッソを淹れる)
  3. 2 コーヒーを知る(コーヒーの木と栽培からコーヒーを知る
  4. 流通からコーヒーを知る ほか)
  5. 3 コーヒー豆を選ぶ(精製方法の違いからコーヒー豆を選ぶ
  6. 生産国からコーヒーを知る 中南米編 ほか)
  7. 4 コーヒーを評価する(コーヒーを評価するための語彙を知る
  8. コーヒーを評価する方法を知る ほか)
販売サイトへ移動