[本/雑誌]/地球グルメ大図鑑 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味 / 原タイトル:GASTRO OBSCURA/セシリー・ウォン/他編著 ディラン・スラス/他編著 今
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セシリー・ウォン/他編著 ディラン・スラス/他編著 今井仁子/訳 大浦千鶴子/訳 梅田智世/訳 山北めぐみ/訳 片神貴子/訳/地球グルメ大図鑑 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味 / 原タイトル:GASTRO OBSCURA、メディア：BOOK、発売日：2023/05、重量：340g、商品コード：NEOBK-2863661、JANコード/ISBNコード：9784863135307
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2023/05 |
| 商品説明 |
| 世界のすみずみまで食を求めて冒険しよう!米国の人気ブログ「アトラス・オブスキュラ」から誕生した、「食」の愉しみが詰まった1冊。「おいしいもの」「珍しいもの」「名物料理の歴史」「料理の逸話」「行くべきレストラン」「食にまつわる伝統」などを世界中から紹介。食べ物とそれにまつわる面白いエピソード500。 |
| 収録内容 |
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