[本/雑誌]/専門医が教えるがんにならない食事法 免疫力を高める58レシピつき/石黒成治/著

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石黒成治/著/専門医が教えるがんにならない食事法 免疫力を高める58レシピつき、メディア：BOOK、発売日：2023/04、重量：285g、商品コード：NEOBK-2855016、JANコード/ISBNコード：9784046062758
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発売日
2023/04
商品説明
僕たちの体には、毎日5000個以上のがん細胞が出現しています。しかし、自己免疫力を常に高く保っていれば、がん細胞はことごとく駆逐され、がんの発症リスクは抑えられます。そのためには、がん予防にマイナスな食品を避け、プラスな食品を摂ること、腸内環境を整える「日々の食事」が重要なのです。がん専門医が教えるがんの発症を防ぐ食事。
収録内容
  1. 1章 「腸内環境」が「がん」の発症を防ぐ(「腸内環境」が崩れるとがんを生み出す
  2. 腸の中に「善玉菌」をしっかりと存在させているかが重要 ほか)
  3. 2章 がん予防にマイナスの食品〜がんのリスクを爆上げする食品(超加工食品
  4. ブドウ糖果糖液糖 ほか)
  5. 3章 がん予防にプラスの食品〜がんのリスクを最小化する食品(食物繊維
  6. 植物栄養素 ほか)
  7. 4章 がんを防ぐ食事法(長寿者が暮らす「ブルーゾーン」の食生活
  8. 「1975年の日本食」 ほか)
  9. 5章 がんを防ぐ実践レシピ(がんを防ぐ献立づくりの考え方
  10. がんを防ぐカラフル野菜の作り置きおかず ほか)
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