【送料無料】[本/雑誌]/菓子店、パン店、カフェ小さな店のつくり方 3坪〜の個性派ショップ開業事例30/cafe‐sweets編集部/編
cafe‐sweets編集部/編/菓子店、パン店、カフェ小さな店のつくり方 3坪〜の個性派ショップ開業事例30、メディア:BOOK、発売日:2023/04、重量:340g、商品コード:NEOBK-2846667、JANコード/ISBNコード:9784388154562
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2023/04 |
商品説明 |
1人で営む8坪のケーキ店、週3日営業の焼き菓子店、自宅の敷地ではじめたドーナツ専門店、初期投資額300万円でオープンしたカフェ、パンをつまみにワインを楽しむベーカリー&バルetc.オーナーの嗜好がすみずみに反映された、オリジナリティあふれる店を紹介します。 |
収録内容 |
- 小さなパティスリー、焼き菓子専門店(菓子店あまつひ
- お菓子屋ひつじ組
- ヒロミアンドコ―スイーツアンドコーヒー ほか)
- 小さなスイーツショップ、ベーカリー&サンドイッチ専門店(プロパーイングリーディエンツ
- ラトリエアマファソン
- ミニマル ほか)
- 小さなカフェ、コーヒースタンド&バー(プティパルク
- カフェサツキ
- フルミナ ほか)
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