[本/雑誌]/「ベトナムちゃん」金子真已のレシピノート 大人気べトナム料理店オーナー直伝/金子真已/著
金子真已/著/「ベトナムちゃん」金子真已のレシピノート 大人気べトナム料理店オーナー直伝、メディア:BOOK、発売日:2023/03、重量:340g、商品コード:NEOBK-2845577、JANコード/ISBNコード:9784065308974
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2023/03 |
商品説明 |
誰にも教えたくなかった!大人気店のレシピがこの一冊に!!東京(大久保・吉祥寺)、沖縄(北谷)の大人気ベトナム料理店「ベトナムちゃん」の美味しさをお届け。ベトナムに暮らし、ベトナム料理を食べ尽くし、ベトナム人シェフによるベトナム料理店は大盛況、その美味しさの秘密を初公開!! |
収録内容 |
- サラダ(お手軽ベトナムサラダ
- チキンサラダ ほか)
- アラカルト(ベトナムちゃんヌックマム唐揚げ
- サイゴン風(南部)ベトナムちゃん特製揚げ春巻き ほか)
- おもてなし(お家のたこ焼き器で作るバインコット
- バインミーのためのレモングラスポークと家庭でできる!お手軽・簡単バインミー ほか)
- ご飯類・麺類(野菜多すぎ!!屋台焼きそば
- おかゆとジンジャーヌックマムだれ ほか)
- デザート・ドリンク(ベトナムちゃんの素朴なお豆のチェー
- 蒸しバナナケーキとココナッツミルクソース ほか)
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