[本/雑誌]/切りっぱなし&ねじねじで絶品ゆるっと本格パン/藤井玲子/著

藤井玲子/著/切りっぱなし&ねじねじで絶品ゆるっと本格パン、メディア:BOOK、発売日:2023/03、重量:441g、商品コード:NEOBK-2841116、JANコード/ISBNコード:9784295204695
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発売日
2023/03
商品説明
手数は最小限、テキトー発酵。少ない材料で優しい、おいしい!工程写真と動画で失敗しない41レシピ。
収録内容
  1. 1 切りっぱなし(Part1の基本となるパン 切りっぱなしプレーン
  2. 抹茶大納言 ほか)
  3. 2 ねじねじ(Part2の基本となるパン ねじねじプレーン
  4. くるみチーズ ほか)
  5. 3 ねじねじ食パン(Part3の基本となるパン ねじねじ食パンプレーン
  6. 生クリーム ほか)
  7. 4 まるめる・のせる・つつむ(まるめる
  8. のせる ほか)