[本/雑誌]/日本は食糧危機にどう備えるか/石坂匡身/著 大串和紀/著 中道宏/著
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石坂匡身/著 大串和紀/著 中道宏/著/日本は食糧危機にどう備えるか、メディア：BOOK、発売日：2023/02、重量：327g、商品コード：NEOBK-2835582、JANコード/ISBNコード：9784540222115
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2023/02 |
| 商品説明 |
| 食料危機がますます現実味を帯びるなか、食料の「不足」や「不測」への備えは大丈夫なのだろうか。危うい日本の食料事情を明らかにし、食料安全保障の本来のあり方を、農地の確保・活用と本来の畜産への変革、コモンズとしての水田農業の再生を重点に大胆に提言する。 |
| 収録内容 |
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