[本/雑誌]/ダブルワークからはじめるカフェ・コーヒーショップのつくり方/市川ヒロトモ/著
市川ヒロトモ/著/ダブルワークからはじめるカフェ・コーヒーショップのつくり方、メディア:BOOK、発売日:2023/02、重量:340g、商品コード:NEOBK-2832140、JANコード/ISBNコード:9784827213829
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2023/02 |
商品説明 |
「好き」を「仕事」に―。少し手を伸ばせば届くあこがれのライフスタイル。まずは小さなコーヒー店からはじめてみませんか?マーケティングからお金の話まで。日本一堅実で敷居の低いコーヒー経営の入門書。 |
収録内容 |
- 第1章 開業に必要なスキルと知識の身につけ方
- 第2章 副業・ダブルワークでコーヒーを仕事にしよう
- 第3章 自分スタイルのマーケティング力と情報発信力を身につける
- 第4章 コーヒー店開業の「お金の話」
- 第5章 コーヒー店のテナントの探し方・内装の施し方
- 第6章 仕入れ・設備の選び方
- 第7章 開業までの流れ・スケジュール
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