[本/雑誌]/ダブルワークからはじめるカフェ・コーヒーショップのつくり方/市川ヒロトモ/著

市川ヒロトモ/著/ダブルワークからはじめるカフェ・コーヒーショップのつくり方、メディア:BOOK、発売日:2023/02、重量:340g、商品コード:NEOBK-2832140、JANコード/ISBNコード:9784827213829
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発売日
2023/02
商品説明
「好き」を「仕事」に―。少し手を伸ばせば届くあこがれのライフスタイル。まずは小さなコーヒー店からはじめてみませんか?マーケティングからお金の話まで。日本一堅実で敷居の低いコーヒー経営の入門書。
収録内容
  1. 第1章 開業に必要なスキルと知識の身につけ方
  2. 第2章 副業・ダブルワークでコーヒーを仕事にしよう
  3. 第3章 自分スタイルのマーケティング力と情報発信力を身につける
  4. 第4章 コーヒー店開業の「お金の話」
  5. 第5章 コーヒー店のテナントの探し方・内装の施し方
  6. 第6章 仕入れ・設備の選び方
  7. 第7章 開業までの流れ・スケジュール