【送料無料】[本/雑誌]/現代国際社会と有機農業 (放送大学教材)/中西徹/編著

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中西徹/編著/現代国際社会と有機農業 (放送大学教材)、メディア：BOOK、発売日：2023/03、重量：500g、商品コード：NEOBK-2828188、JANコード/ISBNコード：9784595324079
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発売日
2023/03
商品説明
収録内容
  1. 序論(扉) 課題と視角:「大分岐」と有機農業
  2. 1部 「ホモ・デウス」時代の食(扉)(「食」と健康:「食」の格差から考える
  3. 「食」と環境:生態系を考える)
  4. 2部 「有機農業」という選択(扉)(有機農業と慣行農業:有機農業小史
  5. 「民衆」が創造する有機農業:Tei‐KeiとPGS ほか)
  6. 3部 有機農業の国際比較(扉)(日本における有機農業の展開
  7. 日本における有機農業推進法制定後の有機農業の展開 ほか)
  8. 4部 まとめ(扉)(有機農業は世界をどう変えたか)
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