【送料無料】[本/雑誌]/パンシェルジュ検定2級 公式テキスト パンに関する情報と深い理解力が身につく/ホームメイドクッキング/総監修
2,530
ホームメイドクッキング/総監修/パンシェルジュ検定2級 公式テキスト パンに関する情報と深い理解力が身につく、メディア：BOOK、発売日：2023/02、重量：441g、商品コード：NEOBK-2824749、JANコード/ISBNコード：9784408421254
※ご注文前に以下必ずご確認ください※
※書籍商品の購入に関するご注意※
※書籍商品の購入に関するご注意※
| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2023/02 |
| 商品説明 |
| 目指せパンシェルジュ!パンシェルジュとは「パン」+「コンシェルジュ」の造語で、『奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人』という意味です。パンのマーケット、トレンドから小麦粉についての知識、本格的なパンづくりの工程など、パンに関する情報と理解力が身につく解説&問題集2・1級と上がるにしたがって、さらに専門的で高度な内容に! |
| 収録内容 |
|