[本/雑誌]/ドライフルーツとナッツの教科井上嘉文/著

井上嘉文/著/ドライフルーツとナッツの教科書、メディア:BOOK、発売日:2023/01、重量:340g、商品コード:NEOBK-2820489、JANコード/ISBNコード:9784866922300
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発売日
2023/01
商品説明
同窓会で差がつく50歳くらいまで内緒にしようか迷っていました...。若さの秘訣は、まぎれもなくナッツのおかげだということを。
収録内容
  1. 序章 ドライフルーツ&ナッツアカデミーができるまで
  2. 1章 ドライフルーツ
  3. 2章 ナッツ
  4. 3章 取材―ドライフルーツとナッツビジネスの経営者たち
  5. 4章 料理人のレシピ―ドライフルーツとナッツを使ったオリジナル料理
  6. 5章 美しく健やかに過ごすための9つの視点―Q&Aまとめ