[本/雑誌]/ドライフルーツとナッツの教科井上嘉文/著
井上嘉文/著/ドライフルーツとナッツの教科書、メディア:BOOK、発売日:2023/01、重量:340g、商品コード:NEOBK-2820489、JANコード/ISBNコード:9784866922300
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2023/01 |
商品説明 |
同窓会で差がつく50歳くらいまで内緒にしようか迷っていました...。若さの秘訣は、まぎれもなくナッツのおかげだということを。 |
収録内容 |
- 序章 ドライフルーツ&ナッツアカデミーができるまで
- 1章 ドライフルーツ
- 2章 ナッツ
- 3章 取材―ドライフルーツとナッツビジネスの経営者たち
- 4章 料理人のレシピ―ドライフルーツとナッツを使ったオリジナル料理
- 5章 美しく健やかに過ごすための9つの視点―Q&Aまとめ
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