[本/雑誌]/一生ものイタリアン/大島節子/著

大島節子/著/一生ものイタリアン、メディア:BOOK、発売日:2022/12、重量:340g、商品コード:NEOBK-2806815、JANコード/ISBNコード:9784391158625
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発売日
2022/12
商品説明
カラフルで食欲をそそる前菜、定番&ラク旨のパスタやピザ、肉・魚介の“郷土のおかず”に、とっておきドルチェ...人気イタリアンを家庭で味わい尽くす85品。
収録内容
  1. Antipasto 前菜(えびと玉ねぎのマリナート
  2. 米のサラダトマトカップ ほか)
  3. Primo piatto 第1の皿/主食&スープ(スパゲッティ ペスカトーレ
  4. きのこのリゾット ポルチーニ入り ほか)
  5. Secondo piatto 第2の皿/肉・魚の主菜(鶏肉の煮込み猟師風
  6. 切り身魚のアクアパッツァ ほか)
  7. Dolce デザート(ティラミス
  8. いちじくとぶどうのコンポート ほか)