[本/雑誌]/最強のあずき力 無限の可能性を秘めたスーパーフード (ロング新書)/加藤淳/著

加藤淳/著/最強のあずき力 無限の可能性を秘めたスーパーフード (ロング新書)、メディア:BOOK、発売日:2022/11、重量:190g、商品コード:NEOBK-2803811、JANコード/ISBNコード:9784845425006
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関連人物・出版社
加藤淳
発売日
2022/11
商品説明
毒出し、高血圧予防、腸活、冷え防止、血液サラサラ、むくみ、美肌―知らなかった、このパワー!美味しい簡単レシピ付き。毎日の食卓に「あずき」をプラスするだけで、あらゆる不調が改善する!
収録内容
  1. プロローグ あずきに詰まっている無限の可能性
  2. 第1章 あずきに秘められたパワー(生活習慣病は食生活の乱れから
  3. 今こそ日本型食生活 ほか)
  4. 第2章 体に美味しいあずきのチカラ(活性酸素を追い出しアンチエイジング
  5. 食物繊維とオリゴ糖で腸内フローラのバランス改善 ほか)
  6. 第3章 煮あずき活用レシピ(あずきとは?
  7. 賢いあずきの選び方 ほか)
  8. 第4章 あずきブームの到来(あずきの色は何色?
  9. 世界から見たあずき ほか)
  10. エピローグ 日本の「あずき」から世界の「Adzuki」に