[本/雑誌]/海軍カレー物語 その歴史とレシピ (光人社NF文庫)/高森直史/著
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高森直史/著/海軍カレー物語 その歴史とレシピ (光人社NF文庫)、メディア：BOOK、発売日：2022/10、重量：250g、商品コード：NEOBK-2794630、JANコード/ISBNコード：9784769832867
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2022/10 |
| 商品説明 |
| 海軍料理研究の第一人者がスパイスを効かせた雑学てんこ盛りでつづる軽妙エッセイ!戦艦「大和」ではどんなカレーを食べていたのか/海軍でのカレーづくりはいつから?/海軍の最古料理教科書によるカレーのレシピ/カレー粉はどこから手に入れた?/陸軍と作り方にちがいはあるのか。知られざるカレー物語。 |
| 収録内容 |
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