[本/雑誌]/天地(あめつち)の防人 食農大転換と共創社会 (ベストセレクト)/伊本克宜/著
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伊本克宜/著/天地(あめつち)の防人 食農大転換と共創社会 (ベストセレクト)、メディア：BOOK、発売日：2022/09、重量：500g、商品コード：NEOBK-2779077、JANコード/ISBNコード：9784831402509
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2022/09 |
| 商品説明 |
| 人間の生存に欠かせない食料と農業はどうあるべきか。世界最大級の食料輸入国・ニッポンはこのままでは早晩立ちいかなくなるのではないか。食料自給率が先進国最低の38%という実態をどう改善していくのか。本書はこういった食と農に関する問題に、40年以上にわたって農政記者を努めた著者が答えたものである。 |
| 収録内容 |
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