[本/雑誌]/繁盛する小飲食店のつくり方 なぜ、安い美味しいだけでは流行らないのか/亀山純一/著者・イラスト
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亀山純一/著者・イラスト/繁盛する小飲食店のつくり方 なぜ、安い美味しいだけでは流行らないのか、メディア：BOOK、発売日：2022/09、重量：284g、商品コード：NEOBK-2776378、JANコード/ISBNコード：9784865813586
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2022/09 |
| 商品説明 |
| 京都の小さなイタリアンバルのオーナーシェフが、実体験を赤裸々に明かしながら、小規模飲食店の経営ノウハウとその核心を惜しげもなく伝授します! |
| 収録内容 |
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