[本/雑誌]/南部しず子の新・漬物160/南部しず子/著
南部しず子/著/南部しず子の新・漬物160、メディア:BOOK、発売日:2022/09、重量:401g、商品コード:NEOBK-2773534、JANコード/ISBNコード:9784867210758
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2022/09 |
商品説明 |
手軽な道具でできる、冷蔵庫で少量でもつくれる、塩分控えめレシピ。簡単でヘルシーな全160品。北海道の懐かしい漬物にも気軽に挑戦!漬物のアレンジレシピや余った野菜を干して漬物に。 |
収録内容 |
- 1章 定番の漬物(たくあん漬け
- たくあんのしょうゆ漬け
- たくあんときゅうりの変わり漬け ほか)
- 2章 四季の漬物(春
- 夏
- 変わり漬け ほか)
- 3章 北海道の漬物(にしん漬け
- 秋あじ漬け
- 鮭の飯ずし ほか)
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