[本/雑誌]/105のテーマから学ぶビギナーズワイン / 原タイトル:LE LIVRE POUR COMPRENDR

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セバスチャン・デュラン=ヴィエル/著 奧山久美子/監修/105のテーマから学ぶビギナーズワイン / 原タイトル:LE LIVRE POUR COMPRENDRE LE VIN LE+FACILE DU MONDE、メディア：BOOK、発売日：2022/08、重量：340g、商品コード：NEOBK-2766121、JANコード/ISBNコード：9784766135602
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発売日
2022/08
商品説明
「ワインづくりがはじまったのは?」「テロワールって?」「ワイナリーに潜入!」「ワイン選びに迷ったら?」「ワインの香りを表現しよう」「肉やシャルキュトリーにあうワイン」「ボルドーワインを飲んでみよう」気になるところから気になるだけ読んで学ぶ!ワインの奥深い世界を105のテーマで解説。イラストつきでわかりやすい。
収録内容
  1. ワインって?
  2. ワインづくりがはじまったのは?
  3. 世界のワイン生産地を知ろう
  4. ブドウの実をクローズアップ!
  5. ブドウ品種の特徴って?
  6. 赤ワインの主なブドウ品種
  7. 白ワインの主なブドウ品種
  8. おいしいブドウが育つ条件は?
  9. ブドウ樹に適した気候って?
  10. テロワールって?〔ほか〕
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