[本/雑誌]/ヴィーガンサンドイッチ/今井ようこ/著

今井ようこ/著/ヴィーガンサンドイッチ、メディア:BOOK、発売日:2022/06、重量:399g、商品コード:NEOBK-2750276、JANコード/ISBNコード:9784487816026
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発売日
2022/06
商品説明
ボリュームたっぷり!お腹いっぱいになっても、軽い。調子が整う。健康的で地球にもやさしいと話題のヴィーガン食。興味はあるけれど、ハードルが高そう、なんだか物足りないのでは...そんな不安もこの本で解消!本書の「ヴィーガンサンド」なら、ボリュームもあり、いろいろなおいしさが重なっているから、これだけで満足。お弁当やランチ、ピクニックや仲間との集いにぜひ。
収録内容
  1. ヴィーガンサンドに使う材料と調味料のこと
  2. 知っておきたい、おいしさのポイント
  3. ヴィーガンサンドはこうして作る
  4. サンドイッチをおいしくする、おすすめペースト
  5. 甘いサンドイッチに使う、ヴィーガンクリーム
  6. アボカド、トマト、レタスサンド
  7. アボカドと赤玉ねぎマリネサンド
  8. キャロットラペのサンド
  9. キャロットラペとビーツのサンド
  10. 飴色玉ねぎとひよこ豆ペーストサンド〔ほか〕