[本/雑誌]/野菜の栄養と食べ方まるわかりBOOK/牧野直子/〔著〕
牧野直子/〔著〕/野菜の栄養と食べ方まるわかりBOOK、メディア:BOOK、発売日:2022/05、重量:340g、商品コード:NEOBK-2743886、JANコード/ISBNコード:9784651201573
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2022/05 |
商品説明 |
ゆる〜いイラストとわかりやすい解説で栄養を知ることができる!切り方、加熱の時間・方法、保存方法を知れば、おいしく食べられて野菜の栄養は落ちない! |
収録内容 |
- トマト
- ブロッコリー
- 玉ねぎ
- ごぼう、れんこん
- 青菜(小松菜・水菜・ほうれん草)
- 白菜、キャベツ
- にんじん
- なす
- ピーマン、パプリカ
- 大根、かぶ〔ほか〕
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