[本/雑誌]/アオリイカの秘密にせまる 知り、釣り、味わい、楽しむ (ベルソーブックス)/上田幸男/共著 海野徹也/
1,980
上田幸男/共著 海野徹也/共著/アオリイカの秘密にせまる 知り、釣り、味わい、楽しむ (ベルソーブックス)、メディア：BOOK、発売日：2022/05、重量：301g、商品コード：NEOBK-2743282、JANコード/ISBNコード：9784425854028
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| 関連人物・出版社 |
| 上田幸男 |
| 発売日 |
| 2022/05 |
| 商品説明 |
| 見てよし、食べてよし、釣ってよし。「イカの王様」と呼ばれるアオリイカ。謎につつまれていた繁殖行動、複雑な行動を司る脳神経、多種多様な釣法や漁法、美味しく味わうための栄養成分と調理法および環境変化がアオリイカに与える影響について解説。長年の研究をベースにした「日本で最初のアオリイカ徹底研究本」。 |
| 収録内容 |
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